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牛尾理恵 朝日新聞出版発行年月：2014年11月 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784023330122 付属資料：別冊1 牛尾理恵（ウシオリエ）栄養士。料理研究家に師事した後、料理専門制作会社を経て独立。ふだんの食生活で実践できる、作りやすく、味わい深いレシピに定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　はじめてでもおいしく作れる基本のおせち料理（一の重／二の重／三の重）／2　レベル別！初級・中級・上級のアレンジおせち料理（初級編ー簡単だけど豪華なおせちを楽しもう／中級編ー少しの手間をかけてていねいに作るおせち／上級編ーとっておきの豪華おせ
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